保定焖子荣获“中国地理标志产品”称号，年销售额突破15亿元

近日，保定市传统美食——保定焖子荣获“中国地理标志产品”称号，这一荣誉不仅是对保定焖子深厚文化底蕴的肯定，更是对其市场价值的认可。据悉，保定焖子年销售额已突破15亿元，成为当地经济发展的一大亮点。

保定焖子，又称“保定烧卖”，是河北省保定市的地方特色美食。它以猪肉、面粉、豆皮等为主要原料，经过独特的 *** 工艺，口感鲜美，营养丰富。保定焖子历史悠久，早在清朝时期就已流传于民间，成为当地百姓喜爱的传统美食。

近年来，保定市 *** 高度重视非物质文化遗产的保护与传承，积极推动保定焖子申报“中国地理标志产品”。经过严格的评审，保定焖子成功荣获此称号。这一荣誉的获得，标志着保定焖子在品牌建设、市场推广等方面迈出了重要一步。

保定焖子之所以能够获得如此高的荣誉，与其独特的 *** 工艺、丰富的口感以及深厚的文化底蕴密不可分。保定焖子的 *** 工艺讲究，选材严格，经过多道工序精心 *** ，使得保定焖子口感鲜美、营养丰富。同时，保定焖子还蕴含着丰富的文化内涵，是保定市人民智慧的结晶。

随着“中国地理标志产品”称号的获得，保定焖子的知名度得到了极大的提升。据统计，保定焖子年销售额已突破15亿元，成为当地经济发展的一大亮点。这一成绩的取得，离不开保定市 *** 的大力支持和广大人民群众的喜爱。

为了进一步推动保定焖子产业发展，保定市 *** 出台了一系列政策措施，包括加大对保定焖子产业的资金投入、加强品牌建设、拓宽销售渠道等。同时，保定市还举办了多场保定焖子美食节，吸引了众多游客前来品尝，进一步提升了保定焖子的知名度和美誉度。

未来，保定焖子将继续秉承传统工艺，不断创新，致力于打造全国知名的地理标志产品。同时，保定市 *** 将继续加大对保定焖子产业的扶持力度，推动产业转型升级，助力保定市经济社会发展。

总之，保定焖子荣获“中国地理标志产品”称号，不仅是对其深厚文化底蕴的肯定，更是对其市场价值的认可。在 *** 、企业和广大人民群众的共同努力下，保定焖子必将走向全国，成为一张亮丽的城市名片。