安国市“二十四节气药膳宴”开席,茯苓辣椒炒驴肉成爆款,传承古法美食新风尚

保定新闻网 阅读:10 2025-08-21 06:47:32 评论:0

近日,我国著名的药都——安国市,举办了一场别开生面的“二十四节气药膳宴”,吸引了众多美食爱好者和游客前来品尝。在这场盛宴中,一道以茯苓辣椒炒驴肉为主打的特色菜品成为了当之无愧的爆款,让人们在品尝美食的同时,感受到了中华传统药膳文化的魅力。

安国市,位于河北省中部,素有“药都”之称。这里不仅药材资源丰富,而且药膳文化源远流长。此次“二十四节气药膳宴”的举办,旨在传承和弘扬中华药膳文化,让更多的人了解和体验药膳的魅力。

在药膳宴上,茯苓辣椒炒驴肉成为了最受瞩目的焦点。这道菜品选用安国市特产的茯苓和辣椒,搭配肉质鲜美的驴肉,经过独特的烹饪手法,使得这道菜品既保留了药膳的养生功效,又具有浓郁的口感和香气。

茯苓,被誉为“中药之王”,具有健脾利湿、宁心安神的功效。辣椒则具有温中散寒、开胃消食的作用。驴肉则富含蛋白质和多种氨基酸,具有补气养血、强筋骨的功效。三者结合,既符合了药膳的养生原则,又满足了人们对美食的追求。

在烹饪过程中,厨师们严格按照传统工艺,将茯苓、辣椒和驴肉进行精心搭配,使得这道菜品在口感和营养上达到了完美平衡。炒制过程中,厨师们更是注重火候和时间的把握,确保每一道菜品都能呈现出最佳的品质。

活动现场,游客们纷纷驻足品尝这道茯苓辣椒炒驴肉。大家纷纷表示,这道菜品不仅味道鲜美,而且具有很高的养生价值,让人在享受美食的同时,也感受到了传统文化的魅力。

除了茯苓辣椒炒驴肉,此次药膳宴还推出了其他二十三道以二十四节气为主题的特色药膳菜品。如立春的“春饼”,立夏的“绿豆糕”,立秋的“菊花茶”等,每一道菜品都蕴含着丰富的文化内涵和养生智慧。

此次“二十四节气药膳宴”的成功举办,不仅为安国市的旅游业注入了新的活力,也让更多的人了解和认识到了药膳文化的博大精深。在未来的日子里,安国市将继续传承和发扬药膳文化,让这道独特的美食成为连接古今、沟通中外的桥梁。

总之,安国市“二十四节气药膳宴”的开席,不仅为游客们带来了一场视觉和味觉的盛宴,更是让中华药膳文化焕发出新的生机。而茯苓辣椒炒驴肉这道爆款菜品,更是成为了此次药膳宴的标志性美食,让人回味无穷。

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